客家爺爺 Hakka Yé Yé - 中環

昨晚相約好友Bobo和Jessica一起晚飯﹐順便帶一些阿舍乾麵和她們一起分享。美女Jessica是Bobo的好友﹐我經常和她在微博上串門子﹐雖然是第二次見面﹐但這卻是我們第一次一起同檯吃飯﹐有一種相逢恨晚的感覺﹐謝謝你倆給我一個愉快的週四夜。

晚飯地點由Bobo選在位於雲咸街的這間客家爺爺﹐是Bobo一直想試的其中一家餐廳。地點對我們這些"member"來說十分方便﹐就在Propaganda附近﹐在荷里活道向西一直走亦有T:ME BAR﹐吃完晚飯還可以蒲個飽呢(聲明﹕我已經脫離蒲圈多年)。

扯遠了。

各人各點一道菜﹐因為小弟堵車遲了十多分鐘的關係﹐不想餓壞人家女兒的雀胃﹐遂著兩位美女先點前菜﹐豈料當我到達時她們還沒開動﹐說是要先讓我拍照﹐真的超貼心!!! 亦讓我十分不好意思﹐哈哈。

我們三人點了不少東西﹐發現這間餐廳比較注重健康﹐調味傾向淡一點﹐不會太鹹或太甜﹐這晚我們所點的每道菜都做得不錯。

蒸蘿蔔丸子 - 是這店的名物﹐很特別。服務生上這道前菜時提議要趁熱吃﹐由於她倆待我到達餐廳時才一起吃﹐到我們吃時它已經涼了。蘿蔔丸子口感很Q也很黏﹐味道很清淡﹐可能涼了的關係﹐有少少白蘿蔔的青澀味﹐蘸XO醬吃比較好吃。

爺爺腐皮脆味捲 - 用腐皮捲著豬肉碎和乾魷魚粒炸的家鄉小吃﹐我個人比較喜歡這道﹐很香口﹐蘸香醋不錯吃。

鹹菜胡椒豬肚湯(大) - 很『清麗』順口的湯﹐胡椒不會下得很重手。

爺爺赤燘豚肉 - 應該是因為用南乳燘所以叫赤燘吧? 除了不太夠鬆化的豬腩肉外﹐煲仔裡也有一些香蔥和爆香了的鹹菜﹐我十分喜歡﹐很好下飯。

我的山薑茶﹐另外Jessica也點了竹蔗水﹐Bobo則一貫作風喝可樂 -_-;;

馬拉盞蝦醬唐生菜煲 (少辣)  - 香香的馬拉盞蝦醬不會死鹹﹐唐生菜口感也十分清爽﹐味道很搭﹐亦是一道很好下飯的菜。（點了兩道下飯菜但其實席上只有我吃很多飯﹐兩位女生各人只吃了1/4小碗公的飯... Orz）

炸蟹鉗 - 這道是每月精選菜式﹐不在餐牌上﹐可能Bobo知我喜歡炸蟹鉗所以就點了這道﹐我和炸蟹鉗有一個情意結﹐大家是不會明白的﹐總之各位朋友﹐你們辦婚宴時請記得有這道菜(要配黑糖沾醬)﹐我便一定會赴會的了! 這裡做的炸蟹鉗很普通﹐建議大家下次還是安安份份地點一些特色客家菜好了。

健康三色飯 - 這裡沒供應白米飯﹐只有三色飯﹐即是在白米飯裡加有很健康的紅米和糙米。對我來說味道與純白米飯沒有太大差異﹐不過口感比較豐富﹐而且我還聽說吃紅米和糙米會比淨吃白米健康和不容易胖﹐如果真的是醬子的話﹐大家也不妨在家多吃喔﹗

(題外話﹕這裡的餐具全用白色瓷器﹐我在大陸福田有見過而且賣得超便宜﹐不知道這裡的白瓷餐具是不是也在大陸購入的呢? 哈哈)

紅棗燉雪耳 - 這個滋潤補血的甜品是餐廳送的﹐很香紅棗味﹐不會過甜。

爺爺涼粉 - Bobo突然孕婦上身﹐平常沒有特別喜愛吃涼粉的她突然想吃涼粉﹐便另外加點這個爺爺涼粉﹐我和Jessica沒吃(我不太喜歡涼粉)﹐不知味道如何?

(題外話again﹕馬來西亞人會把加了花奶豆漿和涼粉的甜品飲料叫做Michael Jackson的﹐可愛吧?)

對這餐廳的整體印象蠻不錯的﹐裝潢簡約裡見心思﹐十分舒適﹐做的菜也可看到有heart有passion﹐服務生亦勤快有禮。3人買單已打85折合計HK$583 (現在用AE信用卡簽賬可享85折優惠喔)﹐會再來。


客家爺爺 Hakka Yé Yé
官網﹕http://www.yeyegroup.com
地址﹕中環雲咸街63號巴力大廈2樓
電話﹕2537 7060