怡翠軒 + Union Bar & Grille - 中環

上個禮拜六好友Sam從馬尼拉回港﹐相約了很久沒見的幾位知己吃晚飯。本來打算吃國金軒﹐位子也訂了（辛苦你囉Bobo）﹐到當天下午Ivan才說想改吃同樣位於中環的怡翠軒﹐剛巧又能夠訂得到位子﹐那就順他意去吃怡翠軒吧。

這是我第一次光顧怡翠軒﹐那天才發現劉蟻有時候會與同事來這裡吃午飯（嗯﹐這陣子我發現劉生他經常與同事在中午時四出覓食﹐跟我一起的時候就吃來吃去都只是吃那幾家﹐這算是甚麼態度?）。

個人認為這裡有幾道創意粵菜做得很不錯﹐其他菜式雖普通但也屬於有誠意之作﹐大伙兒吃得飽飽的也不會貴喔﹐當天每人消費才HK$320（11人）﹐是不錯的飯聚地點。不過﹐這裡的服務則有很大的改善空間了﹐人手超不足﹐甩漏很多。

Bonjour Lea-Lucie, 我們又見面了﹗

Lilou現在都不怕生了﹐很活潑﹐很可愛﹗

原隻脆脆BB豬

清．爽．正

清．爽．正 (據負責點菜的Ivan解釋﹐清 = 小黃瓜﹐爽 = 海蜇頭﹐正 = 小鮑魚) - 我只吃了小黃瓜和海蜇頭沒吃鮑魚﹐海蜇頭很爽口﹐調味也十分好﹐這個好吃。

蟹肉榆耳燴竹笙

脆皮牛腩

周師傅生碌醬油雞 - 這雞好好味﹐我吃不停口

冰梅肉碎蒸茄子 - 大家都不太喜歡這道﹐很酸﹐冰梅肉碎與茄子味道也不太相襯

荷塘蓮藕餅 - 這道菜上桌的時候我真的哇了一聲﹐這賣相奇差的東西怎能用來serve客喔? 樣子很寒酸吧? 就予人很『削』的感覺﹐像吃剩的菜喔﹗

小蔥魚羊鮮 - 當晚我很喜歡的一道﹐魚肉加羊肉真的很鮮喔

金瓜鼎湖上素

太雕玻璃蝦球 - Bobo姐吃慣 珍修百味竟然嚐不到蛋白裡有花雕酒耶﹐還想給Lilou吃呢﹐哈哈哈哈﹗蝦球超彈口﹐蛋白也是蒸得滑一滑的。

（補充﹕有位讀者糾正說玻璃蝦球應該是雪白色的﹐我對這方面沒有認識﹐謝謝提供寶貴意見﹐很愛這種有營養的交流﹗這家怡翠軒做的太雕蝦球是留有橙色蝦紋的﹔是對是錯﹑誰對誰錯於我個人來說並不重要﹐考手藝的菜是要顯廚師功架還是讓食物更美味我覺得是看情況而定。有蝦紋跟無蝦紋是否絕對地能去代表其玻璃蝦球的身份﹐則留待閣下自己判斷）

鍋粑醬爆銀雪魚 - 醬爆銀雪魚其實就是咕嚕魚﹐放在鍋粑上一起吃﹐也是當晚我覺得很不錯的一道菜

迷你桶仔飯 - 這桶飯裡有三文魚﹑薑絲和蛋白﹐很香口

點了四款甜品﹐我只記得為其中兩款拍照

這個是伴碟的拉糖﹐很像七彩顏色的假髮吧?很好吃的咧﹗有點像棉花糖﹐但質感脆卜卜的。

Lilou超愛吃水果﹐愛的程度是可以不吃正餐淨吃水果﹐而水果當中以西瓜最深得小可愛的歡心。

由於Sam自己不吃木瓜﹐所以也沒買過木瓜給Lilou吃﹐這是Lilou第一次吃木瓜後的表情﹐可愛吧?

這些水果是特意點給小可愛吃的﹐她見到西瓜立刻瘋狂地一塊一塊地往嘴裡送﹐感覺有點像加菲貓耶﹗

++++++++++

飯後還到附近IFC Mall裡的Union Bar喝東西﹐我點的那杯Harvest Punch很好喝﹐是用桃子調出來的cocktail。

Harvest Punch

在Union Bar每人喝了約2杯有酒精飲料﹐買單每人HK$200﹐個人來說有點貴﹔服務也麻麻﹐遇到呆呆的服務生和黑面的服務生。

怡翠軒
地址﹕中環康樂廣場1號怡和大廈地庫5號舖
電話﹕2524 5098

Union Bar & Grille
地址﹕中環港景街1號國際金融中心商場1009號舖
電話﹕2295 1808